Big Green Egg zählt zu den bekanntesten Marken im Bereich der Kamado-Grills. Charakteristisch ist die unverwechselbare, eiförmige Bauweise in Grün, die der Marke einen hohen Wiedererkennungswert verleiht.
Das Konzept basiert auf einem keramischen Holzkohlegrill, der hohe Temperaturen ebenso ermöglicht wie langes, gleichmäßiges Garen bei niedriger Hitze.
Verschiedene Größen für unterschiedliche Ansprüche
Die Modelle sind in mehreren Größen erhältlich – von kompakten Varianten bis hin zu sehr großzügigen Ausführungen für größere Grillrunden.
- Mini / MiniMax – geeignet für kleinere Haushalte, Balkon oder Camping
- Medium / Large – vielseitige Allrounder für Familie und Freunde
- XLarge / XXLarge – große Grillfläche für Events und größere Gesellschaften
Je nach Modell variiert der Grillrostdurchmesser deutlich, sodass sich die passende Größe an individuelle Bedürfnisse anpassen lässt.
Kamado-Tradition und Keramiktechnologie
Das Big Green Egg orientiert sich am traditionellen Kamado-Prinzip, das seinen Ursprung in Asien hat. Die massive Keramikkonstruktion sorgt für:
- hohe Wärmespeicherung
- gleichmäßige Temperaturverteilung
- effiziente Nutzung der Holzkohle
Die spezielle Keramikmischung ist auf hohe Belastbarkeit und Temperaturstabilität ausgelegt. Dadurch eignet sich das Gerät für direktes Grillen, indirektes Garen, Backen, Räuchern oder sogar Schmoren.
Vielseitigkeit durch Zubehör
Ein wesentlicher Bestandteil des Konzepts ist das umfangreiche Zubehörprogramm. Dazu gehören unter anderem:
- Pizzasteine
- Deflektorplatten für indirektes Garen
- Gussroste
- Räucherchips und -boxen
- modulare Untergestelle und Tische
Mit den passenden Erweiterungen lässt sich das Big Green Egg zu einer vielseitigen Outdoor-Kochstation ausbauen.
Fazit
Big Green Egg steht für einen hochwertigen Keramikgrill mit starkem Wiedererkennungswert. Die Kombination aus Kamado-Tradition, moderner Materialtechnologie und umfangreichem Zubehör macht die Geräte zu vielseitigen Lösungen für unterschiedliche Grillmethoden.