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Ein bisschen Platz muss sein – der Grillpavillon

Wer kennt das nicht – Sie haben zu einem Grillfest geladen und obwohl herrlichster Sonnenschein angesagt wurde, ziehen auf einmal dunkle Wolken auf. Unter der Terrassenüberdachung finden zwar Ihre Gäste ausreichend Platz zum Sitzen.

Doch wo soll der Holzkohlegrill aufgebaut werden, damit er einerseits unter einer Überdachung steht und andererseits nicht die Anwesenden und womöglich das ganze Haus über die offene Terrassentür einräuchert?

Oder aber das Wetter ist schon viel zu gut, um dauerhaft in der Sonne am heißen Grill zu stehen. Auch wenn das Grillen für viele eine Leidenschaft ist – bei direkter Sonneneinstrahlung an einem heißen Tag kann das längere Stehen vor dem Grill schnell mal zu Kreislaufproblemen führen. Da Sie sich weder selbst wie Grillgut fühlen noch beim Grillen nass werden möchten, muss eine passende Überdachung für den Grill her. Tatsächlich gibt es eine ganze Reihe hervorragender Grillpavillons, die extra für die Bedürfnisse echter Grillfans ausgelegt sind.

Was genau ist eigentlich ein Grillpavillon

Ein Grillpavillon ist ein in der Regel rechteckiger Pavillon, der als Überdachung für einen Grillplatz verwendet wird. Dabei kann es sich um einen fest installierten Grillpavillon handeln oder um einen flexibel auf- und abbaubaren. Was für einen Grillpavillon Sie genau benötigen, hängt natürlich in erster Linie von Ihrem Grill ab. Darüber hinaus sind die Platzverhältnisse in Ihrem Außenbereich hierbei entscheidend.

Denn Grillpavillons gibt es in den unterschiedlichsten Größen. Angefangen von Modellen, unter denen gerade einmal der Grillmaster und sein Grill Platz finden über solche Varianten, unter denen Sie mit Ihren Freunden bequem beim Grillen stehen und sich bei einer Flasche kühlen Biers unterhalten können, bis hin zu den Grillpavillons die vor oder hinter dem Grill ausreichend Platz für eine oder mehrere Bierzeltgarnituren bieten.

Was macht einen Grillpavillon so besonders?

Es gibt mehrere Faktoren, die einen Grillpavillon von einem gewöhnlichen Standardpavillon unterscheiden. Da wäre beispielsweise der Punkt, dass ein echter Grillpavillon in der Regel mit einem versetzten Dach daherkommt. In den meisten Fällen geht das Dach oben spitz zusammen. Rund zwanzig bis dreißig Zentimeter unter der Spitze ist dann eine Öffnung im Dach, durch die der Rauch abziehen kann. Erst über dieser Öffnung schließt das Dach schließlich spitz zulaufend ab.

Ein weiterer Punkt ist der, dass seitlich in einem Grillpavillon oftmals Ablageflächen eingehängt werden können. So haben Sie ausreichend Platz rund um Ihren Grill, um Grillgut und Ähnliches abzulegen.

Darüber hinaus finden Sie in vielen Grillpavillons im oberen Bereich Standen, an denen Sie Grillzangen und andere Grillgeräte und -werkzeuge aufhängen können. So haben Sie beim Grillen garantiert alles griffbereit in Ihrer Nähe.

Darauf gilt es beim Kauf des richtigen Grillpavillons zu achten

Welcher Grillunterstand für Sie der Richtige ist, hängt von verschiedenen Punkten ab. Die meisten haben etwas mit Ihrem Grill zu tun:

- Die Größe Ihres Grills

- Die Art Ihres Grills

- Die zur Verfügung stehende Größe Ihres Gartens

Je nach Größe Ihres und der zur Verfügung stehenden Größe Ihres Gartens oder Ihres Balkons müssen Sie natürlich die Maße Ihres Pavillons anpassen. Dabei sollten Sie rund um den Grill auf jeden Fall ausreichend Platz für mindestens eine Person, im Idealfall auch für zwei oder drei Personen einrechnen. Darüber hinaus sollten Sie bei der Berechnung der notwendigen Größe des Daches berücksichtigen, dass die Seiten eines solchen Grillunterstandes in aller Regel offen sind. Damit Sie auch im Fall von Regen, der nicht ganz grade herunterkommt, nicht direkt nass werden, sollte das Dach etwas größer sein als der Grill.

Eine sehr wichtige Rolle bei der Frage nach der Art des Grillpavillons spielt auch der Art des Grills, den Sie verwenden. Wenn in Ihrem Garten ein Gasgrill oder ein Elektrogrill zum Einsatz kommt, ist es überhaupt kein Problem, einen Grillpavillon mit einem Stoffdach zu verwenden. Solange in der Decke des Pavillons ein Abzug enthalten ist, können auch sämtliche Gerüche vom Grill abziehen. Gas- und Elektrogrills rauchen dabei einerseits deutlich weniger. Andererseits verursachen sie bei sachgerechter Nutzung auch keinen Funkenflug.

Ein solcher ist bei einem Holzkohlegrill allerdings – je nach konkreter Bauart des Grills – oft kaum zu vermeiden. Wenn Sie in diesem Fall ein Stoffdach und womöglich zum Schutz vor Regen auch noch Seitenteile aus Stoff verwenden, kann das schnell zu einem waschechten Brand führen. Grillen Sie auf Holzkohle oder sogar auf Holz, müssen auf jeden Fall ein Gestell und eine Überdachung her, die feuerfest gemacht sind.

Übrigens

Wenn Sie einen Gas- oder Elektrogrill verwenden und Sie ausreichend Platz im Garten haben, können Sie sich in Ihren Außenbereich auch einen festen Grillpavillon aus Holz bauen. Wenn Sie dann grade mal nicht grillen, kann der Pavillon wunderbar als Sitzecke oder als Rückzugsort vor Wind, Wetter und Sonneneinstrahlung herhalten.

Fazit: Mit dem richtigen Grillpavillon trotzt der Grillmeister jedem Wetter

Den richtigen Grillpavillon zu finden, ist auf den ersten Blick gar nicht so einfach. Wenn Sie allerdings darauf achten, einen Grillpavillon zu kaufen, der zu Ihrem Grill und Ihrem Außenbereich passt, werden Sie mit Sicherheit eine Menge Freude an Ihrem Grillunterstand haben. Ein solcher Grillpavillon bietet im Übrigen noch eine weitere Möglichkeit der Nutzung: Wenn er leicht auf- und abbaubar ist, kann er wunderbar als zusätzlicher Schattenspender beispielsweise zum Campen mitgenommen werden.

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